筍 三昧〜〜♪

  • 2018.04.13 Friday
  • 23:19

昨夜 毎年ご自宅の筍を 送って下さる T様より 灰汁抜き済みの筍が~~~感謝!

 

便を開けた途端に 筍の良い香り〜〜〜♪ T様によると 今年は 2週間程早くて 最初は勢いが良かったのですが 雨がふらないせいか 収穫時期が 凄く短かったそうです〜〜 貴重な筍頂きました。

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今夜は、 筍ご飯(ストウブ鍋で) や   自宅の フキと ワカメで 若竹煮

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 鰹のタタキ〜〜♪  純和食です!!  夫と 美味しく頂きました~~♪

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 おまけ〜〜

 

ゴルフ仲間の N様が 愛媛のご実家が 酒蔵なので いつも頂くのですが 酒粕を〜〜〜(感謝)

 

早速 鶏のモモ& 鮭 を 粕漬けにしました〜〜〜♪

 

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  明日は、ゴルフ仲間の ご夫妻(H様)と 大野で一番美味しいピザ屋さん(私達は、初めてなのですが・・H様がそこのお店推薦)で 飲み会です~~♪  楽しみですね☆☆

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

コメント
sakura
今日は、男さん2人のお弁当に、筍ご飯+筍おかずにしてあげましたよ〜♪ 掘りたて筍は、何にしても 美味しいですね☆旬の食材を 食べれるのは 最高の贅沢かもしれませんね。
  • everyone
  • 2018/04/14 2:30 PM
わ〜たけのこ食べたいな〜たけのこご飯、美味しそう!!たたきも美味しそー。どこのピザ屋さんだろ?報告楽しみにしてますよ〜
  • SAKURA
  • 2018/04/14 6:41 AM
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