ルバーブ〜〜♪
- 2018.10.13 Saturday
- 02:00
今年は、ルバーブ ネットで注文しました〜〜
ここ2~3年は、長野県のルバーブを 蓼科に行った時 購入してたのですが 今年は 収穫が遅いみたいで 調べたら 11月中頃 出荷とネットにも書いてありました・・・ とても 待ちきれないので
今回 北海道のルバーブを ネット注文しました 800gで 2380円(送料込) いつもより お高い!!のですが 1ヶ月前位から ジャムにして食べたい病が 発症しているので(苦笑)早く届けてくれる所で 注文しました。
娘の 居る カナダが羨ましいですよ☆ (先日 娘のブログに ルバーブジャム作ったと書いてあり 益々 食べたくなりましたし)
本日 夕方やっと届いたので 早速 ルバーブ300gと 冷凍にしておいたイチゴと ワイン・レモン入れて 作りました~~♪
2瓶 出来ました。 後のルバーブは 1cmに切って 冷凍保存しました また 作れますから〜〜
ルバーブは、食物繊維と アシトシニンという ポリフォノールの1種 抗酸化物質 目の機能向上や血圧抑制作用とか 好いことずくめみたいです。
明日の朝は、ヨーグルトに入れて〜〜〜♪ 楽しみです。
高いよね! でも 美味しく食べてるから よし!とします。
カナダが 羨ましいですよ〜〜1年中は、無いですよね?