麹教室へ〜♪
- 2012.05.31 Thursday
- 22:00
昨日は、友のお誘いで、麹のお勉強をしてきました。
なにせ 同行したのが、40年来の友なので・・・出合ったときから〜〜別れる時まで 笑いっぱなしの 12時間 本当に 久しぶりに すべて 楽しませてもらいました。
ここが 祐天寺の お教室の入り口 なんとも レトロな感じのところに びっくり
この家の中で 麹のお教室が・・・・・
講師は、お着物で・・・イイね
受講している方も リピーターさんが 多く 皆さん 真剣です。
個々に 生米麹で、好きな塩分濃度で 塩麹 しゃけの塩麹漬け 作り お土産に頂きました。
塩麹ドレシングも 教えてもらいました。
そして 講義の後の お楽しみ ランチ すべて 塩麹使ってありました。
美味しかった
この後 私達は、自由が丘に 移動して・・・・・・
第2部の お楽しみが 始まりました〜〜
このお買い物が またまた楽しくて ほんとに どこへ行っても 楽しんしまう2人
友は、気に入ったに 出合えて ご機嫌でした
夜は、娘のお友達から 教えてもらった AENを 予約しておきましたので
コース料理を〜〜旬のお野菜を 沢山 使ってありで、すべて 美味しかった 大満足でしたよ。
ここでも お酒が入ったせいか 大 大 爆笑!!!
よくこんなに 楽しく 笑えるかと 思うくらいにね
友よ! いろいろ お世話になりありがとうございました。
お互い 笑い疲れが 出ないように・・・・・また 会える日まで
おまけ〜〜
早速 本購入〜 ついでに、有元さんのこの本も・・・
生米麹 で 早速 塩12gで 塩麹作ってみました。
なにせ 同行したのが、40年来の友なので・・・出合ったときから〜〜別れる時まで 笑いっぱなしの 12時間 本当に 久しぶりに すべて 楽しませてもらいました。
ここが 祐天寺の お教室の入り口 なんとも レトロな感じのところに びっくり
この家の中で 麹のお教室が・・・・・
講師は、お着物で・・・イイね
受講している方も リピーターさんが 多く 皆さん 真剣です。
個々に 生米麹で、好きな塩分濃度で 塩麹 しゃけの塩麹漬け 作り お土産に頂きました。
塩麹ドレシングも 教えてもらいました。
そして 講義の後の お楽しみ ランチ すべて 塩麹使ってありました。
美味しかった
この後 私達は、自由が丘に 移動して・・・・・・
第2部の お楽しみが 始まりました〜〜
このお買い物が またまた楽しくて ほんとに どこへ行っても 楽しんしまう2人
友は、気に入ったに 出合えて ご機嫌でした
夜は、娘のお友達から 教えてもらった AENを 予約しておきましたので
コース料理を〜〜旬のお野菜を 沢山 使ってありで、すべて 美味しかった 大満足でしたよ。
ここでも お酒が入ったせいか 大 大 爆笑!!!
よくこんなに 楽しく 笑えるかと 思うくらいにね
友よ! いろいろ お世話になりありがとうございました。
お互い 笑い疲れが 出ないように・・・・・また 会える日まで
おまけ〜〜
早速 本購入〜 ついでに、有元さんのこの本も・・・
生米麹 で 早速 塩12gで 塩麹作ってみました。