今夜は、夫と 善吉 醸し屋さんの企画 第4回食事とお酒を愉しむ会
テーマは、 (骨まで元気〜〜骨祖しょう症予防〜)
栄養士さん2人の お話・質問 しながら お食事+ お酒〜〜〜
先付
きくらげのとろとろ冷し茶碗蒸し トマトをのせて・・ 白のスパークリングワインで乾杯
前菜1 ドイツの白ワイン
前菜2 冷酒(福島のなだ万)
魚料理
穴子とがんもどきの蒸しもの 冷酒(岩手のつきのわ)
写真 撮り忘れました。
肉料理
熟成イベリコ豚のローストポーク プチトマトと生姜ノソース フランス ボルドーの赤ワイン
食事
飛魚の冷汁 冷や麦 ぬか漬け
すべて 美味しくて、こんなに食べて 670カロリーなんて!! 店主さんの 厳選した食材と今回のテーマを 意識しながらの創作料理
今回も 大大満足の 食事会でした。 次会は 10月〜〜〜♪
加齢により 骨はもろくなりますから 食から 毎日 意識して 摂らないとね~~♪
それと 日光浴も 大事だそうです☆ 私は、 ゴルフで 何時間もお日様に当たってしまうから
これは 大丈夫ですね (笑)
明日も 箱根で ゴルフコンペ がんばりま〜〜す~~♪